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Neose Pro, un nez numérique rapide et mobile

NeOse Pro sera commercialisé pour un public industriel en janvier 2018 pour 10 000 EUR

NeOse Pro sera commercialisé pour un public industriel en janvier 2018 pour 10 000 EUR

Partant du fait que les marques attendent de plus en plus des valeurs numériques moins coûteuses et plus fiables que les évaluations humaines des odeurs, Aryballe s’appuie sur une combinaison de technologies (optique, microfluidique, biochimique, électronique et informatique) pour développer le premier nez numérique. La reconnaissance des odeurs est réalisée par une quarantaine de biocapteurs inspirés de l’olfaction humaine et dirigés vers une base de données contenant plusieurs centaines d’odeurs servant de référence. L’entreprise travaille constamment à la classification de ces références pour aller jusqu’à détecter des odeurs inconnues.

« Les utilisateurs et les maisons de parfums peuvent également créer leur propre base de données de références », explique Tristan Rousselle, co-fondateur et directeur de Aryballe Technologies .

Il existe une large gamme d’applications pour l’industrie des parfums et des cosmétiques. Pendant la phase de fabrication, le nez électronique peut être utilisé pour vérifier la qualité des matières premières, comparé aux normes de référence, suivre la stabilité des odeurs à chaque phase de production ou valider la qualité des produits finis. Pendant la phase de post-production, il peut faciliter la surveillance de la dérive du parfum dans les formules, soutenir le panel de testeurs lors des analyses sensorielles…

L’appareil fournit une réponse documentée extrêmement proche de l’expérience olfactive humaine , sans les inconvénients des tests en panel, qui peuvent être compromis par un nez humain saturé ou affecté.

Au-delà de l’industrie de la parfumerie et des cosmétiques, les applications NeOse Pro peuvent s’appliquer à divers domaines, tels que l’industrie alimentaire pour les arômes, ou la surveillance de la pollution environnementale (déchets, toilettes publiques, etc.).

Mobile et rapide: la mesure ne prend que 15 secondes – NeOse Pro sera commercialisé en janvier 2018 pour un public industriel pour 10 000 EUR .

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